Dank der Nähe zum Bahnhof Santa Maria Novella, erreicht man vom Hotel Borgo aus ganz einfach die typischen Orte der Provinz Florenz.

Fiesole, auf dem Hügel, der über Florenz thront, mit einer wunderbaren Aussicht, darf man nicht verpassen. Im Ort sind wichtige Fundstücke der Etrusker und Römer erhalten.

Ein weiterer Halt ist Certosa, mit seinem strengen festungsartigen Aussehen, Sitz des Ordens der Zisterzienser.

Ein Ausflug von unzweifelhaftem Wert ist der zu den Villen der Medici zwischen Florenz und Sesto Fiorentino: Villa La Petraia und Villa di Castello.

Nicht nur Kunst. Die Umgebung von Florenz nimmt den Touristen mit ihren Weinstraßen gefangen, auf Entdeckungsreise in der ländlichen Toskana, mit den Weinbergen und den Betrieben, die traditionelle Anbaumethoden mit dem heutigen Kenntnisstand vereinen. Zu den berühmtesten gehört die Strada del Chianti Colli Fiorentini, eines der ältesten und bekanntesten Weinbaugebiete, erkennbar durch den Schwarzen Hahn am Flaschenhals.

Schließlich kann man von Florenz aus auch die anderen Kunststädte der Toskana leicht erreichen: Pisa, Lucca, Siena und Arezzo.